【IUG 護膚品】A+肌膚活化精華

「A+肌膚活化精華」一直是 Blissoma 的明星產品，除了 100% 純天然植物配方外，讓人驚艷的，還有它的質地與塗敷的感受。「A+肌膚活化精華」為奶芙似的乳霜狀，因蘊含小茴香而沁著甜蜜暖人的檸檬芹菜香氣，均勻按抹於臉龐，立即領受乳液浸潤，像肌膚很快地將它「吃」進去，三到五分鐘，臉部就湧現明顯滋潤感，彈性飽滿，但毫不窒悶，清新煥然的仿佛毛孔在呼吸。這種既保水又透氣的保養體驗，市面上護膚品並不多見。

「A+肌膚活化精華」融合二十種純植物有效活性成分，其中「小茴香」不僅散發辛芬，亦能緊緻肌膚、潔淨毛孔、平撫細紋、防止老化。「大馬士革玫瑰」則屬全球公認優質玫瑰品種，製作精油的極品，郁藏高單位維生素 C，幫忙安撫皮膚、止痕舒敏，宜人的清香有助鬆弛壓力、提振心情。「蒲公英」看似不起眼，卻其實是極好用的中醫草材，可平滑肌理，恢復光澤。

本品更運用了目前世界最新技術「超臨界 CO2 萃取」來提鍊胡蘿蔔與德國洋甘菊。「超臨界 CO2 萃取」不同於一般有機溶劑，不但具備強大溶解力和高度滲透力，且提取過程，不會使物質產生化學反應，也就是說，經過萃取的物質仍然保持完全的活性，同時沒有溶劑殘留的問題。如此一來，德國洋甘菊內的精油天藍烴、礦物質與胡蘿蔔內的維生素 A 皆能悉數封存，達到最佳護膚效果。

「A+肌膚活化精華」適合痘痘肌、油性肌、問題肌，或每逢換季就瘙癢泛紅的敏感肌。



｜A+肌膚活化精華｜

英文名稱：Smooth - A+ Perfecting Serum
適用膚質：粉刺肌膚、油性肌膚、問題肌膚
使用說明：面部清潔及化妝水後，取適量塗抹於臉部並避開眼周
產品容量：28 ml / 1 fl.oz
進口國家：美國
成分說明：茴香、大馬士革玫瑰、鐵皮蒲公英，蘆薈、鯨蠟硬脂醇、鯨蠟硬脂葡萄糖苷、金縷梅、蘿蔔根發酵液、胡蘿蔔，荷荷巴油、橄欖提取液、葡萄糖酸、金銀花、甘草、石楠花、佛手柑精油、大馬士革玫瑰、德國洋甘菊。



（刊登於《 IUG 天然有機護膚品》官方網站：http://iugbeauty.com/tw/）

【IUG 護膚品】深層修護舒緩水

「深層修護舒緩水」由 100% 有機植物所萃取的營養液製成，內含紅景天、羅勒、紅三葉草、金銀花、金盞、燕麥、甜瓜液、穀物醇、蘆薈汁、佛手柑等十種活性成分。

其中，「紅景天」蘊藏諸多植化珍貴物質，早於兩千多年前，青藏的民族就以它來抵抗在寒冷山區因缺氧而來的症狀，舒緩高原反應，活血益體、滋補元氣，《神農本草經》與《本草綱目》都將紅景天列為罕見上品；其具備優異的抗氧化作用，能延緩衰老，改善肌膚的暗沈、乾燥、斑點等問題，鎖水保水，避免肌膚外油內乾。「羅勒」幫助緊實皮膚，清潔毛孔，控制粉刺，被稱為「香草之王」。「紅三葉草」是少數含有「異黃酮」的植物，異黃酮的作用如植物雌性荷爾蒙，令皮膚健康光潤。「金銀花」在中醫裡屬一等良材，清熱解毒，調理瘡疤。「金盞花」則促進肌膚的新陳代謝，擁有高度的保溼及滋潤效果。

連「燕麥」、「甜瓜」皆入護膚品，不止西方的香草，也有東方的藥草，「深層修護舒緩水」正像一杯讓皮膚解喝的世界精力湯，這是 Blissoma 獨到的眼光，也是他們尋找素材後，實實在在研究出來的成果。「深層修護舒緩水」的氣味較「深層保溼舒緩水」清雅，依玫瑰花香為主調，但溢滿明亮的柑橘氣息。噴頭設計，用途多元，可洗臉後保溼，亦可取它定妝，或隨身攜帶隨時補水，當作香氛芳療噴霧。適合油性肌膚、粉刺肌膚、問題肌膚。

｜深層修護舒緩水｜

英文名稱：Tone - Adaptive Energy Tonique

適用膚質：油性肌膚、粉刺肌膚、問題肌膚、混合型肌膚

使用說明：面部清潔後，距離面部適當距離，輕噴1~2下；亦可空調環境下隨時補濕保水；化妝後，可用於定妝

產品容量：112ml / 4 fl.oz

進口國家：美國

成分說明：水、有機紅景天、有機羅勒、有機紅三葉草、有機金銀花、有機金盞、有機燕麥、有機甜瓜液、有機穀物醇、有機蘆薈汁、玫瑰天竺葵精油、佛手柑、精油含有香茅醇、香葉醇、芳樟醇、檸檬烯。

（刊登於《 IUG 天然有機護膚品》官方網站：http://iugbeauty.com/tw/）

【IUG 護膚品】深層保溼舒緩水

你叫 Erica 嗎？這個名字來自寒冷的挪威，原為植物「歐石楠」。歐石楠葉片細小，粉色花朵出奇袖珍，如嬌柔的串串風鈴，卻抵得住冰原酷寒，似暗示了它所蘊藏的豐沛能量。歐石楠花富含熊果苷 A 和礦物質，對身體的淨化及容顏的養護非常有幫助，歐洲人會取其浸泡沐浴，去除倦怠，放鬆壓力。用有機石楠花作為主原料的「深層保溼舒緩水」同樣也能調理肌膚的疲憊、增進循環、強化抵抗力，使之健康透亮。

100% 純天然配方，細讀成分，仿佛攤開一張青草茶或蔬果汁菜單，除歐石楠外，還包括燕麥、牛蒡、問荊（馬尾草）、車前草、蒲公英、紫草液、蘆薈汁、黃瓜液、薰衣草、玫瑰草、香根草（岩蘭草）等十五種植物。其中，「燕麥」被譽為「超級食物」，不只營養，外敷更會安撫脆弱的皮脂膜，舒緩瘙癢，解除敏感，止痕保溼，溫和的程度連果酸換膚或雷射患者術後都能使用。

「牛蒡」則儲存大量胡蘿蔔素、維生素 A ，幫助肌膚柔軟細緻。「問荊」負責排除皮膚的多餘油脂。「車前草」、「蒲公英」、「紫草」的作用經過《本草綱目》的古老智慧驗證。另添加「小黃瓜」和「蘆薈」，鎮定肌膚，帶來淨白效果。

「深層保溼舒緩水」具備郁麗的薰衣草和玫瑰花氣，底藴卻是由「岩蘭草」釋放的誘人檀香及魅惑煙薰味。噴頭設計，用途多元，可在洗臉後保溼，亦可取它定妝，或隨身攜帶隨時補水，當作香氛芳療噴霧。適合一般肌膚、乾性肌膚、混合性肌膚。

｜深層保溼舒緩水｜

英文名稱：Tone - Intense Hydration Tonique

適用膚質：混合型肌膚、乾性肌膚、一般肌膚

使用說明：面部清潔後，距離面部適當距離，輕噴1~2下；亦可空調環境下隨時補濕保水；化妝後，可用於定妝

產品容量：112ml / 4 fl.oz

進口國家：美國

成分說明：有機石楠花、有機燕麥、有機牛蒡、有機問荊、有機車前草、有機蒲公英、有機紫草液、水、有機穀物醇、有機蘆薈汁、有機黃瓜液、甘油、薰衣草精油、玫瑰草、橄欖、乳香、香根草、精油含有芳樟醇、香葉醇、檸檬烯。

（刊登於《 IUG 天然有機護膚品》官方網站：http://iugbeauty.com/tw/）

【IUG 護膚品】溫和糙米芳療洗面乳

先想像一杯新鮮蔬菜汁的味道，你深深吸了一口氣，猜測裡面應該有檸檬、香茅、芹菜、柑橘、紅蘿蔔？這就是「溫和糙米芳療洗面乳」一開始就能夠給你的樂趣。

如果不喜歡研究護膚品成分，那 Blissom 或許有機會改變你的習慣，因為它的草本配方太迷人，往往光聽名字就想聞聞看用用看，比如溫和糙米芳療洗面乳中含有繁縷、大車前草、大馬士革玫瑰、白柳皮、紫錐菊、山蒼子、乳香、薰衣草、迷迭香等天然原料，不但是植蔬香氣的芳療來源，也從各種層面賦予肌膚淨白、鎮定、舒緩、滋養等多樣功效。

當然不能忘記主角「糙米」，將洗面乳擠出，米黃色的漿液中浮泛著淺褐穀粒。飲食上我們經常鼓勵人多吃糙米，因其蘊含大量維生素 E，增進肌膚對於外來傷害的抵抗力，減緩衰老鬆弛和色素沈澱，讓人自然而然就顯年輕亮麗。糙米也極富維生素 B，能平衡油水分泌，讓肌膚清透柔嫩。而且，糙米經過研磨浸泡後的細緻顆粒，更可清潔毛孔，幫助角質的柔軟與更新。

「溫和糙米芳療洗面乳」完全不含界面活性劑，所以沖水洗淨後，不但沒有過度清潔的緊澀刮利，反而潤澤飽滿，這種美好的感受也似會延續成心情般，祝福我們在面對一天的挑戰時保持彈性。各種膚質都可以每日使用，尤其推薦給敏感肌膚。

｜溫和糙米芳療洗面乳｜

英文名稱：Fresh - Mild Rice Facial Cleanser

適用膚質：敏感性肌膚、各種膚質

使用說明：早晚使用，打濕臉部後，取適量塗抹於臉部，以指腹輕輕按摩

產品容量：112ml / 4 fl.oz.

進口國家：美國

成分說明：有機繁縷、大車前草、有機大馬士革薔薇、有機洋甘菊、有機甘油、有機向日葵油、蘿蔔根發酵液、有機椰子油、有機山杏籽油、甘油硬脂酸、有機白柳萃取、有機大麻籽油、鯨蠟硬脂醇、葡萄糖酸內酯、有機紫錐菊提取物、白楊樹皮提取物、薰衣草的精油、山蒼子、玫瑰草、呂宋橄欖葉萃取物、乳香、香根草、三仙膠、迷迭香油樹脂提取物、有機穀物醇、精油含有芳樟醇、香葉醇、檸檬烯。

（刊登於《 IUG 天然有機護膚品》官方網站：http://iugbeauty.com/tw/）

【IUG 護膚品】Blissoma 品牌介紹

Blissoma 來自美國中西部，他們的產品像各種草本功能間一場優雅的聯姻。創辦人 Julie Longyear 受過藝術和化學的正規教育與專業訓練，奠定她在植物功能革新的渾厚基礎。

二十三歲大學畢業那年，Julie 受偏頭痛侵擾，幾乎無法正常工作，她藉由植物的效用平衡自身，緩慢也穩健的重新建立生活方式， 從此，嘗試與測驗各種植物產品，厭倦於業界公式化的配方，又因為自學和創造的強烈慾望，研究起草本與基礎油的可能，投身相關領域，至今累積了十年的工作成果。

Julie 深知肌膚本身的修復與防禦能力，才是健康美麗的關鍵因素，所以不止產品內，連整條生產線上都拒絕石化成分、合成色素、合成香料、植物乳化蠟及一切人造化學製物，嚴格控制 Blissoma 為 100% 天然全植物配方，採用當地的有機農作，活絡社區產業，自行凝練植蔬萃取液，製作上盡量減少至一道工序，讓新鮮植物純粹的的豐富活性直接體現。

光揭開瓶蓋或按壓噴頭，一股清新氣息就會迎面而來，更不用提當擦抹按摩於皮膚時明顯的草本質量，充分吸收後的乾爽舒適與身心變化。Julie 具備扎實的科學知識和求證精神，同時擁有美學的感性與野性，這點成為 Blissoma 的迷人特質。


（刊登於《 IUG 天然有機護膚品》官方網站：http://iugbeauty.com/tw/）

【印刻文學】小村護樹誌

　　安靜的飛雁新村這天聚集百位人士，在樹蔭下，跳舞演戲、欣賞紀錄片、分享彼此對這裡的回憶或期待。這是「藝術不移樹 Festival」，訴求：飛雁新村全區保留，作為地方的生態公園。當舞者蘇鈺茹穿著一身黑衣，雙手合併向上呈杓狀，緩慢步行於被榕樹鬚根緊緊包圍的倉庫邊，用身體展演樹的豐饒，延伸人為破壞的無奈時，我想起劉維茵的《小村種樹誌》：「放下恐懼，專心護樹；是卑微，也是力量。一條活路，一條有活生生動植物的路，我們謹慎涉足而過。」

　　飛雁新村一九七○年完工，最多設籍僅一百四十人，「眷味」不似其他眷村濃厚。雖然小巧，眷舍地坪二三十坪左右，但庭院竟少則六十坪，多則五百坪，為什麼要那麼大的庭院？為了種樹。不求美化環境，卻待林木成蔭，遮蔽房舍，避免空襲，「人養地，地養人，都是園丁。」原來，早期能入駐飛雁者鳳毛麟角。近三千位考生報考官校，順利畢業約一百人。三分之一分發空勤，包括直升機、運輸機、戰鬥機，其中戰鬥機的飛行員又屬所有機種中限制最嚴格。從小隊員到累積臺灣海峽巡邏百次任務，加上戰績一百分，年滿二十五歲，才具立功結婚條件。娶妻後，才能申請眷舍──他們就是飛雁新村的居民。

　　八○年代，各大航空公司爭相以高薪延攬退役之戰鬥機飛官，轉往民航局發展，至二○○一法院公告正式遷村時，飛雁只餘五戶人家。從此基地老樹環繞，玉蘭花、福木、榕樹、苦楝、大葉山欖、樟樹、楓香、蓮霧恣意生長。人影再現要待二○一二年了，臺南市都發局公開招標飛雁新村都市更新，照營建計劃，廣大綠地要被十棟近三十層的高樓大廈取代。今年，綠黨臺南支部和臺南社區大學發起兩次「樹籍清查」行動，引上百位民眾親自走訪、調查樹種、樹齡、樹圍，盼能保住樹木生存權和當地人的休閒空間。參與其中的創作者則持續思索「公民運動」、「環境保護」的另翼形式，在台南繼續寫著「小村護樹誌」。


（刊登於《印刻文學生活誌》no.144 August 2015）

【聯合報】身體似沃土

　　如果我們聽說某對伴侶心靈契合但房事不順，可能嗯嗯喔喔就過去了，但當我們聽說某對伴侶身體契合但心靈無法交流，可能會「蛤」很大聲，追求心靈排斥肉慾的精神戀愛有柏拉圖代言，追求肉慾而排斥心靈卻很不可思議。最近為了文案工作，每天晨起和睡前都在浴室研究保養品，瓶瓶罐罐，看起來很是那麼一回事，想上網炫耀，但下一念頭是：在浴室用保養品有什麼好炫耀？倒是經常聽見有人把浴室改為暗房，好像比較酷。但為什麼洗照片會比洗臉酷？是空間用途的關係嗎？

　　用腦賺錢，擁作家美名，但如果用身體賺錢，就變成難以光明正大說出口的事。前幾天看見一篇報導，受訪者曾任職酒家，表示自己喜歡性愛，同時透露原住民身分，她或記者將兩者連結，該篇文章的留言處遂一片罵聲，說她丟了原住民的臉。她將自己的選擇與族群連結確實不妥，但喜歡性愛為什麼丟臉？更進一步來說，女性喜歡性愛，為什麼丟臉？如果她說她喜歡閱讀，又說原住民都喜歡閱讀，可能聽來突兀，卻絕不會引起波瀾。我們時時刻刻跟身體在一起，卻還是這麼貶低它，這麼賤斥慾望，這麼恐性，尤其害怕女人的性。

　　身體其實跟心靈一樣富饒，雖有形有界，但其中許多細節，如孔洞、紋路、肌理、疤痕、硬繭、經脈、光澤，如骨頭的凹陷與突起，如肉的彈性和皺摺，如溫度、濕度和氣味……每一項每一天都在改變，身體似沃土流奶與蜜，並不貧瘠。探索這些著迷於這些，怎麼不比心靈高級，何況身心又不真的這麼二元。

　　曾經身體於我就可憐得只是盛裝靈魂的容器，我以為逃離它成為我的焦點的唯一方法，就是與它角力，修飾它的歧異，淡化它的需求，嘗試移除它的軟弱。直到慷慨地愛，直到懂得不必毫無瑕疵也能被愛，直到發現，情感作用於那些陷落、那處畸零、那只犄角上，直到不再為「青春」所限，從而明瞭照顧永遠得從認識出發：如何在破碎裡植滿蒼鬱？如何刷亮犄角，讓它穿刺你我的習以為常？塌陷一定要補嗎？還是我來灌溉它為一座晨間即將升霧的湖。

　　憶起媽媽的梳妝台，總有瓶瓶罐罐，幼時的我對它們充滿好奇，每在放學後、媽媽未返家前，潛入那因化妝品或香水而聞來特別芳香氤潤的父母臥室，拎出精緻器身一一細看，悄悄沾滴，輕輕敷上，想像那些草本名稱正在揮發。現在有機會寫天然護膚品的文案：今天用燕麥潔面乳吧，然後蜂蜜面膜，精華油的話來試試這個？乳霜有綠茶的氣味耶，最後是我最愛的玫瑰眼霜……

　　走進一畝花園，接著自己也臥為一方，它睡成深夜了。它長出白晝了。


（刊登於《聯合報》繽紛版 2015.08.13
http://udn.com/news/story/7044/1117733）

【聯合報】認同的線索

　　夏末秋初的每個晚上，大一新生跟隨學長姊唱跳阿美族歌舞「宜灣」，眾人圍成大圓，雙手打開，以左手上右手下的方式，互相串連。前方領唱，後方答唱，一節一節前進，滿身大汗，感官躍動。夜更深以後，學長姊拿出吉他，拎起啤酒，隨興彈唱，滿天星星...我肄業於東華大學「原住民族學院」，系上半數原住民生。

　　沿著台九線與台十一線，往山海裡去，向部落學習。原住民族學院安放了我青春期嚴重的憂鬱傾向，但並非治療──把負面情緒或癖性看作必須隱蔽及剷除的病症──也並非藉由正向等針對個人的呼籲為途徑，而是透過社會學和文化人類學的知識與方法，鼓勵我們「挖深一點」、「更深一點」，掀揭遮羞布，套進別人的鞋子，直視不同階級、族群、性別的處境，檢討結構，質疑每個必然。沒有「本來就是這樣」的怠惰與傲慢，只有「為什麼會是這樣」的好奇與編織；沒有中立客觀的矯飾和標榜，只有彼此立場的釐清和闡述。

　　這開啟我後來創作的所有出入口，形成分析社會現象時具支點但富彈性的眼鏡。但在族群文化上，我曾經溢滿慌張，即使部落的阿媽給予阿美族名字，同學們團購傳統服，我仍然不覺得那串柔滑口音和那身明亮服裝屬於我，我的傳統歌謠呢？直至來到台南，參與陣頭攝影、廟宇紀錄、村落故事的採集...台南人總說這個庄頭三百年前如何如何，這棟建築從清朝到現在囉，這份甜點三代傳承，連隔壁阿媽的理髮廳都有六十年歷史。

　　兩年前，安平海頭社廣濟宮的廟埕「南吼音樂節」暖身場開唱。前一個小時的表演者為米莎，頭份客家人，已於安平居住十年，戴著寬邊草帽，黝黑高瘦。她改編恆春調，吉他伴奏中，道出自己對安平的瞭解與體會：安平是冷冷海底的大鯨魚，浮出海面換氣，變成鯤鯓；夜晚降臨，安平像海上的星，吸引荷蘭人、中國移民靠岸；安平是港邊一艘少年船，當男人出海，安平的陸地是女人的田。

　　後一個小時是由台語歌王謝銘祐領軍的「麵包車樂團」，團員們長期駕駛麵包車，到廟口、公園、安養院等長者聚集處，唱歌給中老年人聽，因為知道台灣的流行音樂總以年輕人為市場標的。麵包車的台灣民謠揉合不同元素，例如「思想起」加入邦查的豐收歌，或在「黃昏的故鄉」裡來一句「喂，風兒吹動我的船帆」，渲染力強大，像米莎口中的少年船，用年輕旋律唱活舊日回憶，也提醒了我，我的傳統。我還在尋找自己的認同氣勢，台南這塊土地給我異於東部的線索。


（刊登於《聯合報》繽紛版 2015.07.16
http://tinyurl.com/q33jzvd）

【山里日紅】被命運蹂躪

牛郎與織女該不會也是因此分離的吧。「胃，影響命運！」七夕隔天，來看看被命運蹂躪的故事…
　
圖為三多利株式會社的黑烏龍茶廣告「引き裂かれた運命」，於今年奪得第 68 回日本「広告電通賞」雜誌廣告電通賞的「最優秀賞」。第一張圖較易辨認，訴說羅密歐與茱麗葉的淒戀。第二張圖，台灣人可能就不是那麼熟悉，但如果你去過京都「五条大橋」，也許會對這他們有印象：「鬼若」（弁慶）和「牛若」。
　
牛若是貴族後裔，父親戰亂遇害，母親被仇敵俘虜並納為妾，保住牛若兄弟四人性命。牛若七歲時得知身世，開始偷偷夜遁，向技藝高強的「烏天狗」學習武術，意圖對殺父之人復仇。十一歲那年，五条橋上他遇見同樣命運乖舛的弁慶——母親懷胎十八個月才生下他，出生之際是兩三歲小孩的外貌與體格，父親視為妖孽，打算結束他的性命，叔母相救，取名「鬼若」，後落髮出家，改名「弁慶」遊歷四方。
　
弁慶在京都進行「刀狩」，只要看中行人身側的武士太刀，就要求比試，據說遇見牛若前已強搶九百九十九把太刀。牛若得知這一消息，扮成女裝於五条大橋等待弁慶出現，擊敗弁慶，同時懾征了他的心。從此弁慶結束流浪，跟隨左右，兩人協力使牛若的仇敵覆亡。最後，捨命護主，身中萬箭而死。
　
橋上奪劍的跋扈霸道，原來竟是在確認一個能令自己信服的人嗎？如此看來，實在非常孤單啊。
　
不忍心拆散他們？胃，影響命運。來一杯烏龍茶吧。

　
▲廣告作品出處：https://adawards.dentsu.jp/prize/detail/2323
　
日本電通公司於 1947 年（昭和二十二年）創辦「廣告電通賞」，評選範圍持續擴大，現包括報紙、雜誌、海報、看板、廣播、電影，為日本最有代表性的廣告獎項。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.08.21
http://tinyurl.com/o8zntjo）

【山里日紅】蕹菜送客

俗話說「七月半的鴨子，不知死活。」為什麼是七月半？
　
閩南、台灣一帶視現在、也就是農曆七月為「鬼月」，七月半「中元普渡」超渡孤魂，須準備牲禮、飯菜、茶酒、紙錢、線香等，而「養鴨」即昔日台灣農家最常見的副業，所以鴨子往往會在這一天被宰殺。另一俚語「做鬼都搶無蕹菜湯」形容動作慢的人，也跟鬼月有關。若循古例，蕹菜湯（空心菜湯）是必備祭品，得在普渡後傾倒於路邊或牆角，向晚一步沒吃到的好兄弟們宣布：「我真的有辦普渡喔。」選擇蕹菜的原因紛紜，其中包括保生大帝（大道公）顯靈。
　
明鄭時期，兵荒馬亂，客死異地他鄉的無主孤魂甚眾，保生大帝因此指示信徒摘取在地盛產的蕹菜，作為藥膳，一方面平撫死者病苦，一方面解決生者饑荒。這典故不但將生死置放於同一平面檢視，以現今國際化的飲食習慣來看，又尤其彰顯出當季當地對養生的可貴。另一說法則極富比喻之趣：連根帶葉的空心菜燙過就好、不必煮熟，這「半生不熟」的狀態，代表人鬼相隔一線卻距離迢遠，顯現人的敬畏。
　
蕹菜無心，除了說明祭祀對象虛空，暗示己方「無心留客，吃飽請走」，也期待藉此清除人世惡心。全國唯一「孤棚祭」上，「安平港仔尾靈濟殿」更將蕹菜綁入五公尺高的青竹串。
　
奔馳的想像力當然不僅發揮在蕹菜，金門瓊林里的普渡會拜「龍眼」和「冬粉」，因為龍眼枝可當扁擔，冬粉絲可當繩索，理由是...
　
方便先人打包——相較蕹菜，這也太「有心」了。
　
替祂們奉上一杯茶，鬼月，其實就是對靈魂的尊重。如此一想，不只恐懼，不只行禮如儀。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.08.18
http://tinyurl.com/ptzly3g）

【山里日紅】颱風過後

高山茶是造成土石流的元兇之一嗎？茶樹其實原屬山林的多年生常綠木本植物，它們不會傷害自然；衝擊水土的，往往是不擇手段的栽培方式。
　
山地的茶樹要生存、吸收養分與水分，會積極的往下發展根系，探達一至兩公尺深，如一雙大手，緊緊的緊緊的抓地。不過，當人為管理為求產量而超限開發，情況就有所改變，比方施用大量農藥、化肥和生長激素，營養充足的茶樹根系橫向發展，深度經常不及五十公分，地表又失去雜草的保護，當豪雨來襲，土表急劇流失。
　
這也是山里日紅在生產上決定善待土地的一大原因。以大豆粕施肥，每棵樹的間距保持一定；當雨季氾濫，茶葉品質難以掌握，我們甚至放棄整季茶產，讓土地休息。犧牲栽種效益，顧全整體生態，還給自然從容的循環空間。屏除了便利，增加了成本，生產過程繁瑣又耗時。但茶園內時有蚯蚓、土撥鼠、貓頭鷹、飛鼠、長鬃山羊、野兔、樹蛙與猴子，可以看見畫眉鳥的姿態，聽見竹雞啼叫...
　
這次蘇迪勒颱風造成全台行道樹嚴重傾倒，同樣能從這個角度來反省。樹是天生的力學專家，如今路樹易倒，除颶風外，人為的操作及對待更加關係密切。
　
例如種植時，樹穴過於淺小，或包裹根球的材料未拆，樹木無法定根；棲地來自廢棄劣土，種植後遭頻繁踩踏，或鋪滿水泥柏油，土壤逐漸硬化夯實，根系無法呼吸；加上過度修剪，使樹難行光合作用，破壞樹身平衡。還有政治人物為求綠美化的政績，採種快速成長卻脆弱的樹種。
　
長遠來看，維護環境是世代正義；即使只專注自己的志業，大自然的脈動也將忠實地顯現於泡開的茶湯及盪漾的樹影裡。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.08.11
http://tinyurl.com/plsljuy）

【山里日紅】立秋父親節

明天是「立秋」，代表夏天過去、秋天來臨，由炎轉涼，包括中國廣西的瑤族及客家人，許多茶區開始採摘「立秋茶」。特別的是，廣東汕尾城區的村民還有吃「交秋茶」的習慣。他們炒製綠色蔬菜、瓜果、米粉絲、瘦肉與赤豆，混入豬骨湯或茶水成「菜茶」，立秋當日，親朋好友團聚。
　
一方面趁農務漸歇，慶祝夏耘豐收；另一方面，立秋後果蔬成熟，補充維生素，既消暑又增進抵抗力。此一風俗原來蘊含著養身之道：中醫稱「秋燥」、「秋乏」，指季節交替，餘熱未消，人體嘗試恢復平衡，產生疲乏倦態，飲食宜清淡溫潤，以順秋氣。烏龍茶，因此是金秋保健的良伴，介於綠茶與紅茶間，它不寒不熱，內裡馥郁，口感醇厚。
　
立秋，萬物從處暑的賁張轉趨沈穩，這樣收斂的過程，想來也像成家立業的境遇吧，像知道自己即將成為爸爸的心情，撫觸伊人突起的肚腹，切聽裡邊動靜，為他取名，從此一生為他揪心。今年立秋剛好是父親節，碰上颱風天，如果無法踏青或不方便聚餐，或許可以在家裡就為爸媽斟一壺茶，茶氣的舒緩下，鬆開彼此的糾結，沈澱彼此的清苦，回甘出那句：
　
謝謝你，爸爸，父親節快樂。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.08.07
http://tinyurl.com/qbvg84h）

【山里日紅】失禮茶會

茶席茶會，除了養心交誼外，有沒有其他可能？
　
也許你還記得 2013 年孔廟的「禮門」被壓垮，木樑斷裂，碎瓦滿地散落。原因是一旁約六十歲的老榕樹感染了「樹癌」褐根病，加上連日雨落、土壤鬆軟，倒向禮門。老樹罹病死亡在孔廟已不是單一事件，公共工程執行不當，過度打掃與踩踏，皆造成土質硬化，養分循環不易，在在使老樹群幹枯衰懨。不止孔廟，民生綠園、台南公園的及台南運河畔也有這樣的危機。
　
台南市社區大學遂與茶事設計人葉東泰合作，於事發一個禮拜後在孔廟的義路上舉辦「失禮茶會」，引居民席地而坐，用茶席及音樂緬懷失去的禮門，吟誦與樹有關的句子詩詞，反省我們對環境的失禮：人人都想喝好茶，好茶當前，無不躍躍欲試，嚐嚐味道，但美景當前，往往漠視。
　
樹替我們遮蔭供涼，過濾塵埃，汰新空氣，我們卻什麼也沒替它做過，真是失禮。
　
茶與地景的結合，就這樣以無限溫柔，替人們拓出思辨與交流的空間。除了美學的創造外，茶席、茶會也可以是社會參與的行動。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.07.17
http://tinyurl.com/qz69fcr）