【山里日紅】立秋父親節

明天是「立秋」，代表夏天過去、秋天來臨，由炎轉涼，包括中國廣西的瑤族及客家人，許多茶區開始採摘「立秋茶」。特別的是，廣東汕尾城區的村民還有吃「交秋茶」的習慣。他們炒製綠色蔬菜、瓜果、米粉絲、瘦肉與赤豆，混入豬骨湯或茶水成「菜茶」，立秋當日，親朋好友團聚。
　
一方面趁農務漸歇，慶祝夏耘豐收；另一方面，立秋後果蔬成熟，補充維生素，既消暑又增進抵抗力。此一風俗原來蘊含著養身之道：中醫稱「秋燥」、「秋乏」，指季節交替，餘熱未消，人體嘗試恢復平衡，產生疲乏倦態，飲食宜清淡溫潤，以順秋氣。烏龍茶，因此是金秋保健的良伴，介於綠茶與紅茶間，它不寒不熱，內裡馥郁，口感醇厚。
　
立秋，萬物從處暑的賁張轉趨沈穩，這樣收斂的過程，想來也像成家立業的境遇吧，像知道自己即將成為爸爸的心情，撫觸伊人突起的肚腹，切聽裡邊動靜，為他取名，從此一生為他揪心。今年立秋剛好是父親節，碰上颱風天，如果無法踏青或不方便聚餐，或許可以在家裡就為爸媽斟一壺茶，茶氣的舒緩下，鬆開彼此的糾結，沈澱彼此的清苦，回甘出那句：
　
謝謝你，爸爸，父親節快樂。


（刊登於《山里日紅》臉書粉專 2015.08.07
http://tinyurl.com/qbvg84h）